Manolo Cocina, emprendimiento gastronómico nacido en nuestra ciudad, quedó entre las ocho mejores hamburgueserías del país y avanza a la etapa final de Burgerpalusa, llevando el nombre de Bell Ville y de Córdoba a una de las principales competencias nacionales del rubro.
El camino comenzó con la inscripción a una competencia que reunió a más de 100 hamburgueserías de distintos puntos del país. Luego de una primera selección, Manolo Cocina quedó entre las 24 propuestas preseleccionadas y se convirtió, junto a otra hamburguesería cordobesa, en representante de nuestra provincia.
A partir de allí, el emprendimiento bellvillense participó de distintas instancias en Buenos Aires y fue avanzando etapa tras etapa hasta alcanzar un lugar entre las ocho mejores del país. Ahora, afrontará la instancia final de la competencia representando a Córdoba.
Detrás de este reconocimiento hay mucho más que una hamburguesa. Hay trabajo, aprendizaje, errores, decisiones, horas de dedicación y un equipo que todos los días apuesta a seguir creciendo. También hay familias, proveedores, amigos y clientes que acompañaron el camino desde Bell Ville.
Para Manuel González, “Manolo”, este logro tiene además un significado especial: “Queremos que cada vez que se nombre a Manolo en esta competencia también se escuche el nombre de nuestra ciudad”.
Ese vínculo con Bell Ville atraviesa toda la historia del emprendimiento. Porque llegar a una instancia nacional desde una ciudad del interior también habla de la capacidad de nuestros emprendedores para crear, innovar, aprender y animarse a competir en escenarios cada vez más grandes.
La experiencia de Manolo Cocina representa así un motivo de orgullo para toda la comunidad y refleja una característica que distingue a los bellvillenses: las ganas de crecer, la perseverancia y la decisión de transformar una idea en una oportunidad.
Desde Bell Ville celebramos este presente y acompañamos a Manolo Cocina en lo que viene. Porque cada vez que un emprendimiento local logra trascender nuestras fronteras, Bell Ville también crece y se proyecta.
